自分を仕事に合わせる。(なんだかんだ言わずに、その持ち場で、工夫し、考え、頑張る)(小野次郎;ミシュラン認定の三ツ星鮨職人) 「自分」を決めるのは他人だ。(装丁家 鈴木成一) 2年ほど前、大学時代の友人と旅行へ行った時のこと。温泉の旅館で、皆…
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